DCN est leader sur le marché de la fabrication industrielle de machines d'emballage et de transformation alimentaire pour l'industrie des plats préparés.
Nous concevons, fabriquons et installons des systèmes de lignes alimentaires prêtes á l'emploi qui cuisent, refroidissent et emballent un large éventail de produits alimentaires. Nos clients sont les principaux producteurs alimentaires fournisseurs de supermarchés, chaînes de restaurants, écoles, hôpitaux, hôtels, gouvernements et prisons qui utilisent les plats préparés. Nous avons fabriqués certaines des plus grandes installations de transformation de produits alimentaires dans le monde. Avec notre équipement de cuisson industrielle, nos clients peuvent attendre une production de 40,000 plats par jour grâce á l'utilisation de nos bouilloires á enveloppe de vapeur sur mesure et le Système DCN de caisson-réfrigération Capkold.
DCN fournit á ses clients un large éventail d'équipements alimentaires, des articles autonomes aux lignes alimentaires complètement automatisées. Notre catalogue de produits comprend les bouilloires á enveloppe de vapeur en acier inoxydable, les systèmes de Cuisson-Réfrigération, Cuves de Cuisson et Ouvre-boîtes Industriels. Nous sommes des fournisseurs respectueux de machines alimentaires de seconde main et nous avons en stock un important nombre de lignes de transformation de produits alimentaires et d'emballage de seconde main.
Cuisine de Développement du Produit
Afin de démontrer notre engagement de travailler avec nos clients, DCN a construit une cuisine de Développement du Produit dernier cri. L'installation comprend une usine construite á cet effet avec murs á panneaux réfrigérateurs, sols d'ucrete, et drainages en acier inoxydable. L'unité est équipée d'une ligne de taille industrielle complètement opérative de cuisson, réfrigération, mélangeur et Capkold qui est disponible pour tester développer un produit ou être louée.
De plus, nous avons une aire de cuisine/loisirs de style domestique qui peut être utilisée pour des tests, entrainements et discussions.
De la Conception a l'installation
La satisfaction du client est notre mission.
Nous impliquons étroitement nos clients á chaque étape du travail de fabrication depuis la consultation initiale jusqu'á l'installation définitive, afin d'être sûrs que nos solutions fonctionnent. L'utilisation de programmes ultramodernes de conception 3D, nous permet de créer une simulation d'une nouvelle usine, sur écran permettant une visite avant même la construction.
Nous nous assurons que notre équipement est parfaitement adapté au travail demandé, répond aux normes HACCP, et remplit l'assurance qualité du propre client ainsi que les systémes de traçabilité du produit, grâce à son intégration avec l'équipement existant si nécessaire.
Le résultat est un système qui fournira de nombreuses années de fiabilité, service rentable, soutenu par un magnifique support après-vente. Nos ingènieurs expérimentés tirent parti d'un inventaire complet de pièces de rechange permettant d'assurer des temps d'arrêt absolument minimum.